Организация эффективного молодежного заведения: принципы, особенности, основные показатели

08.12.2014

Организация эффективного молодежного заведения: принципы, особенности, основные показатели 

Хотите создать свой бар, в котором люди будут собираться толпами и возвращаться снова и снова? Теперь у вас есть возможность узнать, как этого добиться. Приходите на семинар «Организация эффективного молодежного заведения», который состоится 25 декабря. Организатор мероприятия – сеть «КОНТАКТ БАР». 

25 декабря 2014 года пройдет семинар «Организация эффективного молодежного заведения: принципы, особенности, основные показатели». Организатор семинара – компания, управляющая сетью «КОНТАКТ БАР». 

На семинаре вы ознакомитесь со всеми основными материалами по маркетингу для молодежных заведений, которые опираются на реальные данные продаж. Кроме того, в программе – экскурсия на производство, кофе-брейк и обед. По окончании обучения в одном из баров пройдет вечеринка. 

Что вы узнаете:

  • Молодежный формат – концепция продукта массового спроса в общественном питании;
  • Идеальный ассортимент и прайс, формат и атмосфера – единый комплекс гармоничных показателей;
  • Правильная ценовая презентация, акционная и бонусная политики;
  • Способы снижения себестоимости продукции без ущерба для качества продукта; 
  • Поддержание максимальной посещаемости – одна из основных задач в управлении заведения молодежного формата. Способы повышения посещаемости;
  • Комплексный анализ концепции КОНТАКТ БАРА на основе вышеизложенного материала: анализ комплекса маркетинга (продукт, прайс, дистрибуция и промоушен), анализ потребителей, анализ конкуренции и т.д. 

Напоминаем, семинар состоится 25 декабря 2014 года с 11.00 до 19.00 в помещении одного из самых успешных баров «КОНТАКТ БАР», который находится по адресу: Санкт-Петербург, ст. м. Сенная Площадь, ул. Садовая, д. 35. 

Подробнее о мероприятии вы можете узнать по телефону +7 (921) 953-65-88.   

Справка Топ-Франшиза

«КОНТАКТ БАР» – дружелюбная сеть молодежных заведений, демократичное место для ежедневного посещения, где созданы идеальные условия, чтобы пообщаться с друзьями, найти новых знакомых или отпраздновать какое-либо событие:

  • высокая посещаемость – более 120 000 посещений в месяц в одном только Санкт Петербурге;
  • среднее количество посадочных мест – 250;
  • низкий средний чек – 400 рублей на гостя;
  • высокая наценка – 300%. 

Узнать больше о франшизе «КОНТАКТ БАРА»